О Чехии.

О стране:
  • Информация о стране
  • География
  • Государство
  • Прага столица Чехии
  • Климат
  • Денежная единица

  • Культура и традиции:
  • Культура
  • Кухня
  • Религия
  • История
  • Медицинская страховка
  • Экономика
  • Праздники
  • Образование
  • Население
  • Преступность в Чехии
  • Лечение в Чехии
  • Спорт
  • Чешское пиво
  • Известные люди Чехии
  • Юмор
  • Замки:
  • Замок в Тельче
  • Замок Карлштейн
  • Замок Кривоклат
  • Замок Кромержиж
  • Замок Литомышл
  • Замок Чески Крумлов
  • Замок Нелагозевес
  • Замок Опочно
  • Замок Троя
  • Замок Ичин
  • Замок Конопишт
  • Замок в Славкове
  • Замок Кршивоклат
  • Крепость Кост
  • Крепость Пернштейн
  • Крепость Плосковице
  • Ледницкий дворец
  • Пражский Град
  • Детенице
  • Гумпрехт
  • Вышеград

  • Другие достопримечательности:
  • Конепруские пещеры
  • Национальная галерея
  • Староместская Ратуша и Астрономические часы
  • Храм Святого Николая
  • Правчицка брана
  • Лобковицкий дворец на Градчанах и музей-памятник народного прошлого
  • Дольский Млин
  • Хрженско
  • Суха Каменица
  • Бельведер
  • Карлов мост
  • Шумава
  • Аббатство в Кладруби
  • Мнихово Градиште
  • Зоопарк в Праге
  • Столб святой троицы
  • Танцующий дом
  • Пороховые ворота
  • Общественный дом
  • Куранты Староместской ратуши
  • Рудольфиниум
  • Собор Небовознесения Девы Марии и монастырь цистерианский
  • Кафедральный собор святой Варвары
  • Пражская Лорета
  • Бывший бенедиктинский монастырь
  • Собор Святого Вита
  • Бржевновский монастырь
  • Клементинум
  • Вифлеемская часовня
  • Бездез
  • Музей бетлемов в Карлштейне
  • Монастырь премонстрианский
  • Филиальный костел святого Климентея
  • Зноймо
  • Ждяр-над-Сазавой
  • Кутна гора
  • Музей миниатюр в Праге
  • Национальный музей
  • Волчья доска
  • Ровенско под Тросками
  • Грубый Рогозец
  • Толштейн
  • Смотровые башни
  • Фалкенштейн
  • Мышиная дыра
  • Фонтан Парнас
  • Мала Правчицка Брана
  • Шаунштейн
  • Смотровые площадки у Йетриховиц
  •  


    Кухня.

    Реклама:

     

    Кухня - О Чехии

    Вкусную чешскую и моравскую кухню можно отведать не только в фешенебельных ресторанах, но и в винных барах, а также в пивных и тавернах. Как правило, все рестораны предлагают блюда международной кухни. Чешское национальное блюдо — жаркое из свинины, кнедлики и капуста.

    Большим спросом пользуются такие деликатесные блюда, как жареный гусь, жаркое из косули, жареный заяц, фруктовые кнедлики. Чешская Республика славится своими пивными, где посетитель может отведать известные и менее известные марки превосходного чешского пива. В винных ресторанах, барах, погребках можно заказать разные марки чешских, моравских вин, вкусовые качества которых могут стать неожиданным и приятным сюрпризом для иностранного посетителя. Из крепких спиртных напитков во всем мире знают «Бехеровку», желудочный ликер, настоянный на травах, и «Сливовицу» — сливовую водку.

    Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку. Не забудьте отведать такие блюда старинной кухни, как паштет из дичи или маленькие блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Конечно же, в чешской кухне всегда и везде на первом месте стояли кнедлики.

    Несмотря на множество новых кафе и страсть чехов ко всему новому, в родной кухне, как и прежде, лидируют кнедлики, большей частью в виде приложения к жаркому из свинины или маринованной говядины. Существует масса вариаций: картофельные или пшеничные кнедлики, кнедлики с салом или фруктами. Фруктовые кнедлики готовят из дрожжевого теста и начиняют вишнями, яблоками или сливами.

    В настоящей богемской кухне на первое полагается суп из требухи или суп-гуляш, а в заключение трапезы — обильное сладкое блюдо, например пирожки с начинкой, оладьи с повидлом или фруктовый омлет. Десерт просто не имеет права не быть обильным, если чешская хозяйка следует, хотя бы не очень строго, старинным рецептам. И память о прошлом звучит в каждом соусе — непременной добавке к любым кнедликам.

     








    Состав Чехии:
  • Область Всетин
  • Простеев
  • Область Пршеров
  • Область Пршибрам
  • Моравия
  • Дечин
  • Область Шумперк
  • Зноймо
  • Прахатице
  • Соколов
  • Область Страконице

  • Города:
  • Шпиндлерув Млын
  • Янске-Лазне
  • Божий Дар
  • Гаррахов
  • Есеник
  • Трутнов
  • Терезин
  • Жатец
  • Пршибор
  • Градец Карлове
  • Подебрады
  • Прага
  • Теплице
  • Тршебонь
  • Франтишковы Лазне
  • Яхимов
  • Пардубице
  • Пельгржимов
  • Яблонец
  • Грошовски тын
  • Город Домажлице
  • Злинский край
  • Карловы Вары
  • Лугачовице
  • Марианские Лазни
  • Ждяр-над-Сазавоу
  • Пец под Снежкой
  • Виза
  • Таможня
  • Валюта
  • Посольства
  • Национальные особенности
  • Транспорт
  • Прокат машин
  • Магазины
  • Связь
  • Отели Праги:
  • 987 Prague hotel 4
  • Agricola 3
  • Adria 4
  • Alchymist 5

  • Отели в Карловых Варах:
  • Ambiente 4
  • Astoria 3
  • Bristol 4
  • Grandotel Pupp 5

  • Отели в Марианске Лазне:
  • Villa Butterfly 4
  • Flora 3
  • Esplanade 5

  • Отели Теплицы:
  • Бетховен 4
  • Императорский курорт 4
  • Каменный курорт 3

  • © 2008 Chehija.dljatebja.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!